Il s' agit là d'un avocat spécial guacamole, c'est à dire que même extrêmement mûre il ne noircira pas à l'intérieur. Concernant la variété c'est "l'Hass". CAT II Vendu à la pièce. Origine:ESPAGNE
Les bananes mûres sont riches en potassium et en sucres. Elles sont très nourrissantes et très digestes en raison de leur faible teneur en graisses. C’est la raison pour laquelle elles sont le plus souvent consommées crues. Mais on l'emploie aussi très fréquemment dans de nombreux dessert. 1banane≈0.230g Vendu au kilogramme CAT I Origine: CIV
A cuisiner crues, râpées, en salade. Cuites, elles entrent dans la composition des potées, des soupes, des purées. Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce. Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus. Vendu au kilogramme CAT I 1carotte≈0.110g Origine: FRANCE
Tomate grappe ou anciennes ou ronde selon arrivage Vendu au kilogramme CAT II Origine: FRANCE
La plus commune des salades. Croquante et craquante à part sa fraicheur on ne lui demande rien d' autre. CAT I Vendu à la pièce. Origine: hiver: PROVENCE
L’avocat est le fruit de l’avocatier, un arbre originaire du Mexique. Vert ou noir, sa particularité est de procurer de “bonnes” graisses insaturées et de la vitamine E. Il s’accommode avec de nombreux plats, dans lesquels il apporte douceur et exotisme. vendu à la pièce CAT I Origine: ESPAGNE
Croquant et rafraîchissant, le radis apporte une note piquante et colorée à vos salades et apéritifs. A savoir que les fanes de radis lorsqu'elles sont très fraiches peuvent être utilisées dans un potage Vendu à la botte. CAT I Origine : FRANCE
Tendre et délicatement sucré, le poireau nouveau est parfait en salade, poêlée ou soupe de saison. 1poireau≈0.330gr Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
A consommer cru dans tous types de salade avec des tomates, du yahourt, mais...se cuisine aussi de plus en plus en émulsion soupe froide. Vendu à la pièce. CAT I Origine: BELGIQUE
Découvrez la fraîcheur venue d’ailleurs : la fraise import, un plaisir qui traverse les frontières ! Vendu à la barquette de 1kg CAT I Origine: ESPAGNE
Une pomme de terre très apprécié pour les frites. CAT I Vendu au kilogramme Origine FRANCE
Incontournable en cuisine, l’oignon jaune révèle une saveur douce et relevée, idéale pour vos plats mijotés, sauces et soupes. Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE - DROME
Banane n'ayant subit aucun traitement. Vendu au kilogramme. CAT I Origine: RD
Ce légume se prête à de multiples variations culinaires, dans des salades composée avec cerneaux de noix gruyère.. cuit à la vapeur ou à l’étouffée pour accompagner plats de viande ou de poisson, ou enrobé d’une tranche de jambon nappé d’une sauce légère et d’un peu de fromage (gruyère râpé, reblochon) ou encore braisé à la poêle. vendu au kilog...
Pomme de terre à chair ferme. Pour purée ou gratin vendu au kg CAT I calibre +60 Origine FRANCE
Légume frais et polyvalent à la chair tendre et douce. Délicieuse crue ou cuite, elle s’adapte à toutes vos recettes, des salades aux plats mijotés. Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Salade beaucoup plus tendre que toutes les autres, attention la vinaigrette doit être ajoutée au dernier moment! CAT I Vendu à la pièce.
Charnue, brillante et fondante à la cuisson, l’aubergine extra se savoure grillée, farcie ou rôtie pour un plat savoureux et léger. CAT I Vendu au kilogramme 1 aubergine ≈0.265g Origine : FRANCE
A consommer cuit ou cru. En salade ou gratin ainsi qu'à la persillade, en apéritif servi avec une sauce fromagère ou piquante. Vendu à la pièce. CAT I Origine: FRANCE BRETAGNE
Plus de 400 variétés de pomme golden dans le monde...Nous vous proposons ici tout simplement la meilleure. Elle se mange aussi bien crue que cuite dans des tartes ou tout simplement au four. CAT II Origine: FRANCE- RHONE Vendu au kilogramme. 1pomme≈0.230g
A consommer cru dans tout type de salade avec des tomates, du yahourt, mais...Se cuisine aussi de plus en plus en émulsion soupe froide. Vendu à la pièce. CAT I Origine: FRANCE
La fraîcheur qui est relève tout. Vendu à la botte CAT I Origine: FRANCE
Riche en vitamines et plein de saveur, le brocoli se déguste vapeur, en gratin ou poêlé pour des repas équilibrés. 1 brocolis ≈ 0.660g Vendu au kilogramme. CAT I Origine: ESPAGNE
Vendu à la botte de 500g CAT I soit 13.90€ le kilogramme Origine: ESPAGNE
Cette variété de tomate peut vous servir à toutes les recettes de cuisine. CAT I Vendu au kilogramme. Origine: ESPAGNE
Doux et sucré, le poivron rouge apporte couleur et saveur à vos salades, grillades et plats cuisinés. Vendu au kilogramme 1poivron≈0.300g CAT I Origine: ESPAGNE
Elle se consomme au choix crue ou cuite ! Crue, elle se déguste en salade accompagnée de viandes, crustacés, fromages et autres fruits et légumes. Son goût assez neutre, fait de la laitue Iceberg la reine des sandwichs, wraps et hamburgers. Vendu à la pièce. CAT I Origine : ESPAGNE
Tendre et savoureuse, la blette se cuisine en gratin, tarte ou poêlée pour des plats équilibrés et gourmands. Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Courge possédant un petit goût de noisette en plus Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Pomme de terre nouvelle de gros calibre à chair tendre. Très peu connu car précoce et ne tient pas la conservation. Mais elle est excellente en goût. Vendu au kilogramme. CAT I Origine: FRANCE
tomate gouteuse et charnue Vendu au kilogramme CAT I Origine FRANCE
Orange de petite taille à chair tendre et très juteuse légèrement sanguine. Une saveur exceptionnelle que les connaisseurs d'orange connaissent bien. Excellente orange à jus qui peut tout aussi bien se consommer non pressée. 1 orange≈0.150g Origine: EGYPTE
Sucré, juteux et parfumé, le melon est le fruit star de l’été. À déguster frais, en entrée ou en dessert. Vendu à la pièce CAT I Origine: MAROC
Ananas importé par bateau et qui n'est donc pas muri sur l'arbre, moins savoureux que celui importé par avion. Il offre cependant un très bon rapport qualité prix, et convient aussi bien en fin de repas comme dessert ou cuisiné lorsqu'il est bien mûr. Vendu à la pièce. CAT I Origine : COSTA RICA
Salade beaucoup plus tendre que toutes les autres, attention la vinaigrette doit être ajoutée au dernier moment! CAT I Vendu à la pièce.
Cru en salade les jeunes feuilles sont délicieuses, cuit, haché ou en branches.. en accompagnement d’une viande. Vendu au kilo CAT I Origine: FRANCE
Champignon le plus cultivé, on le retrouve dans tout un tas de recettes traditionnelles, pour compléter les sauces de viande avec ses amis lardons, en poêlée avec d’autres petits légumes, mêlé à des fruits de mer, en risotto ... Vendu au kilogramme CAT I Origine: POLOGNE
Lot de 2 salades choisies par nos soins entre Batavia, Laitue ou Feuille de Chêne en blonde et brune soit 1.00€ la pièce Origine FRANCE
Pomme à croquer. Sucrée et parfumée. 1pomme≈0.230g Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Douce et légèrement sucrée, la myrtille se déguste nature, en salade de fruits, pâtisserie ou smoothie. Vendu en barquette de 125G soit 28.40€ le kilogramme CAT I Origine: MAROC
Ce persil est à l'origine utilisé pour la décoration. Il a moins de saveur que le persil plat, mais il est beaucoup plus facile à travailler, notamment à hacher. Vendu en botte de 100gr soit 15.00€ le kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Une mangue mûrie sur l'arbre avant d être rapidement transportée jusqu'à chez vous. Vendu à la pièce ENVIRON 0.600G CAT I Origine: PEROU
Avec son parfum anisé unique, le fenouil se déguste cru en salade ou cuit dans vos plats. Riche en fibres et vitamines, il allie fraîcheur et légèreté. 1fenouil≈0.300g Vendu au kilogramme CAT I Origine: ITALIE