Une texture moelleuse de part sa méthode à l ancienne. Vendu au kilo CAT I origine FRANCE
Ail très spécial, il est conservé a l eau de mer ce qui le rend doux et sans odeur ni risque de mauvaise haleine...Il n est pas obligé de le cuisiner, on peut le consommer seul en apéritif.il n'est pas dure mais au contraire très tendre presqu'une mousse comme s'il avait cuit. Vendu à la boite de 2 Tête d'ail noir. environ 100g soit 79.50€ le kilo Origine...
Ail pelé, pour un gain de temps assuré. En boite 1kg CAT I Origine: ESPAGNE
L'ennemi du fade, cru dans vos salades ou piqué dans vos viandes mais aussi cuit dans tous types de plats. Vendu au kilogramme. CAT I Origine: FRANCE DROME
Amandes décortiquées prête à la dégustation, que ce soit pour vos apéritifs ou même devant la télé Vendu au kg Origine USA
L'Ananas cayenne Lisse que l'on appelle communément Ananas Avion car il est importé par ce moyen, ce qui lui permet d'être ramassé à maturité et expédié en France en très peu de temps. Alors qu' il faut des mois pour ces concurrents à bateau. Une saveur exceptionnelle. Vendu à la pièce.(environ 1.2kg) CAT I Origine: COSTA RICA
Très bon ananas au cœur très tendre et ayant une forme plus allongée . (ananas bouteille) Vendu a la pièce CAT I Origine: BENIN
Ananas importé par bateau et qui n'est donc pas muri sur l'arbre, moins savoureux que celui importé par avion. Il offre cependant un très bon rapport qualité prix, et convient aussi bien en fin de repas comme dessert ou cuisiné lorsqu'il est bien mûr. Vendu à la pièce. CAT I Origine : COSTA RICA
Ananas exceptionnel !!! Vendu à la pièce CAT I Origine : FRANCE
Délicate et généreuse, la chair de l’artichaut est gorgée d’antioxydants. Vendu au kilogramme CAT I Origine: ESPAGNE
Artichaut très tendre que l'on peut même manger cru. Vendu au bouquet CAT I Origine : ESPAGNE
Il se caractérise par sa belle robe violette. C’est un artichaut robuste avec un fond généreux et charnu. On l'adore. Vendu à la pièce CAT I Origine : ITALIE
Charnue, brillante et fondante à la cuisson, l’aubergine extra se savoure grillée, farcie ou rôtie pour un plat savoureux et léger. CAT I Vendu au kilogramme 1 aubergine ≈0.265g Origine : ESPAGNE
L’avocat tropical est beaucoup plus gros qu’un avocat classique Il a un goût plus sucré, plus doux, plus fruité. Délicieux Vendu à la pièce CAT I Origine: BRESIL
L’avocat est le fruit de l’avocatier, un arbre originaire du Mexique. Vert ou noir, sa particularité est de procurer de “bonnes” graisses insaturées et de la vitamine E. Il s’accommode avec de nombreux plats, dans lesquels il apporte douceur et exotisme. vendu à la pièce CAT I Origine:ESPAGNE
Il s' agit là d'un avocat spécial guacamole, c'est à dire que même extrêmement mûre il ne noircira pas à l'intérieur. Concernant la variété c'est "l'Hass". CAT II Vendu à la pièce. Origine:ESPAGNE
Accompagne surtout le poisson. Vendu à la botte de 100gr. Soit 19,50€ le kilo CAT I ORIGINE FRANCE