A cuisiner crues, râpées, en salade. Cuites, elles entrent dans la composition des potées, des soupes, des purées. Coupées en rondelles, elles accompagnent les plats en sauce. Enfin, on peut en faire des gâteaux ou du jus. Vendu au kilogramme CAT I 1carotte≈0.110g Origine: FRANCE
A consommer cru ou cuit. Sachez aussi que le gratin de céleri ou encore des branches de céleri au sel et au vinaigre, sont deux bonnes idées pour utiliser le céleri en ingrédient de base. 1céleris branche≈1kg Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Excellent cuisiné au wok. Vendu à la pièce CAT I Origine: ALLEMAGNE
Utilisé dans de nombreux plats chauds d'hiver. Se consomme aussi cru, en salade. Vendu à la pièce. CAT I Origine: PORTUGAL
Se cuisine exclusivement cuit. A la crème ou en accompagnement de nombreuses viandes mais aussi de poisson sans oublier le couscous. Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
A consommer cuit. Il est plus goûteux que son cousin le navet blanc et ira très bien en accompagnement d une volaille ou même d un poisson. En gratin en potage à la vapeur.... CAT I Vendu au kilogramme Origine : FRANCE
oignon de petite taille vendu par sachet de 500gsoit 5.90€ le kilo CAT I origine: ITALIE
A consommer exclusivement cuit. En salade avec une vinaigrette, en gratin, ainsi que dans de nombreux potages. Très bon pour la vessie une à deux fois par semaine. 1poireau≈0.330g CAT I Vendu au kilogramme Origine: FRANCE
Pomme de terre à chair ferme. Pour purée ou gratin vendu au kg CAT I calibre +60 Origine FRANCE
Pomme de terre nouvelle de gros calibre à chair tendre. Très peu connu car précoce et ne tient pas la conservation. Mais elle est excellente en goût. Vendu au kilogramme. CAT I Origine: FRANCE
