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Se cuisine exclusivement cuit en créme ou alors en accompagnement de nombreuses viande mais aussi de poisson sans oublier le couscous. Vendu au kilog.

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La cuisine de ce légume se fait cuite.Il est plus gouteux que sont cousin le navet blanc et ira trés bien en accompagnement d une volaille ou même d un poisson.En gratin en potage à la vapeur. Vendu au kilog.

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