Aubergine Ronde de Valence

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C'est une variété ancienne.

Très appréciée sur le plan culinaire, elle possède une chair savoureuse et légèrement spongieuse après cuisson. Elle se consomme cuite et permet de préparer moussaka, caviar d’aubergine, tajines, ratatouilles… Elle peut aussi être farcie à la viande, aux légumes ou au fromage. En été, n’hésitez pas à la griller au barbecue : un régal !

Cat I 

origine FRANCE

5,95 €TTC

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