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Un mélange entre la chicorée de Trévise et la chicorée de Vérone, la Castelfranco est une salade très décorative.
Vendu au kilo
Origine Italie
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Pomme de terre nouvelle de gros calibre à chère tendre. Très peu connu car précoce et ne tient pas la conservation. Mais elle est excellente en goût. Vendu au kilogramme. CAT I Origine: FRANCE
Le basilic marseillais est le plus commum et le plus simple à cultiver.Il donnera un goût de soleil à toutes vos salades. Vendu en botte 100gr. Soit 25€ le kilo CAT I
Ce persil est a l origine utilisé pour la décoration. Il a moins de saveur que le persil plat, mais il est beaucoup plus facile à travailler, notamment à hacher. CAT I Vendu en botte de 100gr soit 15.00€ le kilo origine ITALIE
Vendu au kilog. Légume ancien à cuisiner en purée ou en petit dés à la poêle avec une persillade. CAT I Origine FRANCE
C est le persil qui est le plus savoureux, mais plus difficile à travailler que le frisé. Vendu en botte de 100gr soit 15.00€ le kilo CAT I Origine ITALIE
Coriandre en pot équivalent de 2 bottes,avec possibilité de replanter avant comme aprés la cueuillette. Vendu a la botte de 100gr. soit 25€ le kilo CAT I
Une des pommes les plus savoureuses à mi chemin entre la golden et la reinette grise. Une pomme rustique à consommer crue ou cuite. Vendu au kilog. CAT I 1pomme≈0.250g origine FRANCE
La poire abatte est une poire italienne goûteuse à la chair légèrement granuleuse. Vendu au kilog 1poire≈0.195g CAT I ORIGINE IATLIE
Poire verte qui se consomme quand elle vire au jaune. Chaire tendre et très fruitée. Vendu au kilog. CAT I Origine ' FRANCE
Pomme à croquer. Sucrée et parfumée. 1pomme≈0.230g Vendu au kilogramme CAT I Origine: FRANCE
Excellente pomme pour la cuisine, ainsi qu'à croquer. C est une pomme de caractère, en restant tendre. Vendu au kilo origine FRANCE
Pomme à croquer acidulée. Elle conviendra très bien pour la tarte. Vendu au kilogramme. 1pomme≈0.230g CAT I Origine : FRANCE
Poire des Alpes parfumèe et légérement granuleuse. cat I Origine: FRANCE
Salade qui saura accompagner de nombreuses entrées de choix. En salade favoriser l huile de noix pour la sauce. CAT I vendu à la barquette de 500G Soit 11.90€ du kilo Origine FRANCE
La trevise est indispensable aux salades mélangées. Les élues il faut aimer l amertume. Vendu au kilo. CAT I ORIGINE ITALIE
Citron non traité, pour vos pâtisserie mais aussi pour vos plat de tous les jours, il n aura l arrière goût amère du citron normal. 1citron≈0.165g Vendu au kilogramme. CAT I Origine : France
La meilleure des dattes à mon goût. Très charnue et très sucrée. Vendu au kilog. CAT I Origine : ISRAEL
Ce légume se prête à de multiples variations culinaires, dans des salades composée avec cerneaux de noix gruyère.. cuit à la vapeur ou à l’étouffée pour accompagner plats de viande ou de poisson, ou enrobé d’une tranche de jambon nappé d’une sauce légère et d’un peu de fromage (gruyère râpé, reblochon) ou encore braisé à la poêle. vendu au kilog...
Dattes branchées moelleuses et très sucrée. Il s'agit d'un fruit de dégustation . Vendu au kilogramme CAT I Origine: TUNISIE
Une texture moelleuse de part sa méthode à l ancienne. Vendu au kilo CAT I origine FRANCE
Le fenouil est un légume au goût d'anis, il se cuisine cuit de différentes façon mais aussi cru, en salade finement coupé et accompagné d'une sauce à l'huile d'olive et au citron, une recette à essayé pour tous ceux qui n'aime pas le fenouil cuit, car le goût est totalement différent. Vendu au kilog 1fenouil≈0.300g CAT I ORIGINE ITALIE
Orange de petite taille à chair tendre et très juteuse légèrement sanguine. Une saveur exceptionnelle que les connaisseurs d'orange connaissent bien. Excellente orange à jus qui peut tout aussi bien se consommer non pressée. 1 orange≈0.150g Origine: ESPAGNE
Ananas importé par bateau et qui n'est donc pas muri sur l'arbre, moins savoureux que celui importé par avion. Il offre cependant un très bon rapport qualité prix, et convient aussi bien en fin de repas comme dessert ou cuisiné lorsqu'il est bien mûr. Vendu à la pièce. CAT I origine CR
Légume sorti du passé et remis à la mode au goût du jour. À consommer cuit de différente façon ,il possède un léger goût d artichaut. Au four dans le jus d un rôti et coupé en rondelle assez fine il relèvera vos plats. Vendu au kilog CAT I Origine France
Vendu au kilog Le radis noir est délicieux cru et râpé, en rondelles, mais ce consomme aussi cuit comme un navet. Une grosse racine au goût piquant. CAT I
Pomme rouge sucrée et juteuse de provence. Vendu au kilog CAT I Origine FRANCE
Cru en salade les jeunes feuilles sont délicieuses, cuit, haché ou en branches.. en accompagnement d’une viande. Vendu au kilogramme. CAT I Origine: FRANCE
Vendu au kilog Champignon le plus cultivé, on le retrouve dans tout un tas de recettes traditionnelles, pour compléter les sauces de viandes avec ses amis lardons, en poêlée avec d’autres petits légumes, mêlé à des fruits de mer, en risotto ... saveur douce CAT I ORIGINE: POLOGNE